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Rencontre avec José Franco, président de Dion Herbes & Épices
L’industrie manufacturière est en constante évolution, et pour rester compétitives, les entreprises doivent s’adapter aux nouvelles exigences du marché. Dion Herbes & Épices, une entreprise québécoise spécialisée dans la production d’épices, est un excellent exemple de résilience et d’innovation. Depuis des décennies, Dion Herbes & Épices a su évoluer et se moderniser pour répondre aux attentes de ses clients tout en maintenant des standards élevés de qualité. Face aux défis climatiques et à la concurrence accrue, l’entreprise a choisi de collaborer avec des startups et des partenaires comme Connexion Laurentides et Québec Tech pour rester à l’avant-garde.
Selon José Franco, président de l’entreprise, l’innovation est cruciale pour Dion Herbes & Épices. Chaque semaine, de nouveaux concurrents apparaissent sur le marché, souvent avec des idées fraîches et innovantes. Pour rester pertinente, Dion Herbes & Épices doit continuellement améliorer ses processus et intégrer de nouvelles technologies. «Nous sommes dans un domaine où la mouvance Foodie est à la mode, ce qui attire beaucoup de monde. Nous n’avons pas le choix d’innover», explique José.
La collaboration avec des startups permet à Dion Herbes & Épices d’accéder à des solutions innovantes qu’elle ne connaît peut-être pas encore. La Tournée Startup, organisée par Québec Tech et qui fait prochainement un arrêt dans les Laurentides, offre une plateforme pour découvrir ces solutions. «Ce qui m’intéresse, c’est de savoir ce qui existe et qui pourrait répondre à mes besoins de manière plus ou moins magique», ajoute José.
Pour Dion Herbes & Épices, les valeurs de transparence, d’honnêteté et d’intégrité sont primordiales. Que ce soit avec des startups ou des fournisseurs réguliers, José Franco s’attend à la même rigueur et à la même transparence. Cette approche permet de bâtir des relations de confiance à long terme et trouver des solutions efficaces ensemble.
La Tournée Startup permet à Dion Herbes & Épices de rencontrer des startups innovantes qui peuvent offrir des solutions potentielles à leurs défis spécifiques, tels que l’automatisation de la production ou l’amélioration des étiquetages. «Si je trouve une solution qui convient, cela pourrait accélérer des projets prévus pour dans deux ou trois ans», précise José Franco, président de l’entreprise.
Connexion Laurentides joue un rôle clé en permettant aux entreprises de transformation alimentaire de croître et de se démarquer. Leur expertise aide les entreprises à penser en dehors des sentiers battus et à identifier des opportunités d’innovation et d’amélioration opérationnelle. C’est ainsi qu’à démarré la collaboration entre Dion Herbes & Épices et Connexion Laurentides, lors d’une rencontre avec la MRC de La Rivière-du-Nord, afin d’explorer les possibilités d’optimisation. Plusieurs projets ont émergé et certains sont même en train de se concrétiser avec l’écosystème d’innovation qui gravite autour de Connexion Laurentides.
À court terme, Dion Herbes & Épices travaille sur le développement de nouveaux emballages pour répondre aux besoins de ses consommateurs. » C’est un des projets majeurs sur lequel nous travaillons actuellement et nous espérons le lancer au quatrième trimestre», annonce José. Ce projet vise à améliorer l’expérience utilisateur tout en répondant aux préoccupations écologiques des clients.
L’échec est une partie intégrante de l’innovation, mais il doit être géré avec prudence. «Nous ne sommes pas une grande entreprise, donc un échec est plus difficile à surmonter. Cependant, si nous n’essayons pas, nous risquons de stagner», souligne José Franco. Pour Dion Herbes & Épices, il est crucial de prendre des risques calculés pour innover tout en minimisant les erreurs coûteuses. C’est là que la collaboration avec des organisations comme Connexion Laurentides permet d’étudier les différentes options et les programmes qui peuvent contribuer à diminuer le risque.
Venez à la rencontre des startups le 24 septembreL’innovation est la clé du succès pour toute entreprise moderne, en particulier pour les startups et les entrepreneurs technologiques. La Tournée Startup organisée par Connexion Laurentides et soutenue par Québec Tech offre une opportunité unique d’accélérer l’innovation, de découvrir de nouvelles technologies, et de renforcer des collaborations fructueuses. Dans le cadre de notre Assemblée générale annuelle, qui aura lieu le 24 septembre prochain dès 16h, nous offrirons aux startups participantes de venir présenter leurs solutions à tout l’écosystème régional. Une occasion unique de connaître des solutions pertinentes et pouvant même répondre aux enjeux d’autres entreprises manufacturières de la région. C’est un rendez-vous ! Pour ceux qui souhaitent aller plus loin, n’hésitez pas à prendre contact avec nous pour découvrir comment nous pouvons vous accompagner dans votre parcours d’innovation.